Jelly Belly Crushed Pineapple

Jelly Belly Pineapple

Jelly Belly bjuder än en gång på en knallfärgad läsk, denna gång i form av den gula Jelly Belly Crushed Pineapple. Och visst handlar det om en ananasläsk, då både arom och till viss del smaken vittnar om detta. Jelly Belly Crushed Pineapple doftar distinkt av ananas och sorbet och är lätt kolsyrad. Sötman är sådär skönt sirapssöt som de flesta amerikanska läskeblaskar är. Smaken klingar helt klart till tonerna av ananas, men ännu mer av äpple och apelsin. Jelly Belly Crushed Pineapple ger en klar känsla av godis och glass och är helt klart reko, men inte mer. Dock är sötman underbar, och det skall inte underskattas.

Pris ca 20 kr.
Inköpsställe; ICA Aptiten Södermalm. Även via usagodis.se.
Rekommendation: Välj om möjligt en annan Jelly Belly-läsk.

Betyg 3,5 av 5 sockerbitar.

Mora Päron

Mora Päron

Mora Päron stoltserar med en rejäl flaska av klassiskt snitt, mer känd från ölhyllan. Likväl lockar alltid Mora Bryggeris läskbrygder, speciellt Rio Cola är fin. Färgen på Mora Päron påminner om en gulgrön ljus päroncider, men när det kommer till aromen skiljer sig Mora Päron från cidern. Här bjuds vi på en söt päronsaftsdoft som letar sig vidare långt upp i näsan. Smakmässigt är vi dock åter på ciderspåret. Mora Päron känns som en korsning mellan cider och saft. En fruktig frisk smak av päron blandas med krusigt bubbel och en fruktig sötma. Dessutom är sötman rund och fyllig, som hos ett nyplockat och moget päron.

Pris ca 12 kr.
Inköpsställe; ICA Maxi Nacka.
Rekommendation: Hittar du inga mogna päron, vänd dig till Mora.

Betyg 3,5 av 5 sockerbitar.

IBC Cream Soda

IBC Cream Soda

Amerikansk sockerdricka

IBC Cream Soda bjuder på en lika fantastisk bärnstensfärg som glasflaska. Den amerikanska sockerdrickan bara står där på bordet och utstrålar självförtroende, lika bra att vrida av kapsylen. En tjock dimma pyser ut ur flaskans hals och mystiken tätnar. Den svaga kolsyrenivån avslöjas redan när IBC Cream Soda hälls upp, då skumkronan bara är en krusning på ytspänningen. Sedan kommer doften. En arom av hostmedicin blandas med söt vaniljglass på ett härligt, smått beroendeframkallande sätt. Sötman är perfekt och rund, men med en trubbig smak av mörk sirap, det känns att rörsocker valts bort till förmån för HFCS. Men det är okej. IBC Cream Soda smakar mycket vanilj med en bränd ton av socker samt smält glass. Ibland blir dock smaken lite ihålig och en bismak av metall visar sig. IBC Cream Soda är len i strupen även om det inte är marknadens bästa cream soda.

Pris ca 25 kr.
Inköpsställe; usagodis.se
Rekommendation: Köp den åtminstone för flaskans skull.

Betyg 4 av 5 sockerbitar.

Fazer Blueberry Yoghurt Crisps in Milk Chocolate

Fazer Blåbär

Mjölkchoklad med blåbärsyoghurtcrisp

Finska Fazer, som gjort sig känd för att leverera vuxen mjölkchoklad av hög kvalitet, tummar inte på detaljerna i nyheten med det långa namnet Fazer Blueberry Yoghurt Crisps in Milk Chocolate. Dock tummar man på mängden innehåll. I stort sett är Fazer Blueberry Yoghurt Crisps in Milk Chocolate en helt vanlig Fazer chokladkaka. Den utlovade yoghurten lyser tyvärr totalt med sin frånvaro, och blåbären gör enstaka inhopp. Chokladen är som vanligt smörig och fet och mycket angenäm med sin tydliga smak. Sötman är välstämd och fin, och hittas även i den hinna av fett som bildas på tungan. När man emellanåt stöter på blåbär känns de frystorkade och krispiga med en syrlig smak, men även med en känsla av blåbärsmaräng. I eftersmaken exploderar dock blåbärssmaken och det känns som man svalt ett helt blåbärsris. Fazer Blueberry Yoghurt Crisps in Milk Chocolate är en fräsch variant på Fazerchoklad, men en extra dos av den utlovade yoghurten hade gjort susen.

Pris ca 15 kr.
Inköpsställe; Nya Pulsen Flemingsberg.
Rekommendation: Kom över årets dåliga blåbärsskörd med en tugga (eller snarare hel kaka) av Fazer Blueberry Yoghurt Crisps in Milk Chocolate.

Betyg 4 av 5 sockerbitar.

Ballerina Pepparkaka 2014

Ballerina Pepparkaka 2014

God jul igen! Först var det Apotekarnes Årsmust 2014 och nu är det Ballerina Pepparkaka fyllning med chokladsmak som står för tidsresan. Kakorna göms i en fantastiskt söt förpackning som ser ut som ett julpyntat pepparkakshus, tyvärr hjälper det inte mot den underliga kombinationen av pepparkaka och choklad. Ballerina Pepparkaka doftar pepprig kanel, likt pepparkaksdeg, samt lite smått av choklad. Första tuggan bjuder på en överraskning i form av kexets krispighet. Normalt är Ballerina torrt, men här håller verkligen kexet pepparkakans standard vad gäller extrem krispighet. Snabbt smulas det sönder och en svag och mesig smak sprider sig i munnen. Tyvärr körs pepparkakesmaken över av den mörka och beska chokladen. Kombinationen är sannerligen underlig. Det känns som om man trycker i sig höstnougat från en Aladdinask samtidigt som tänderna är fyllda med pepparkakesmulor från Annas. Ballerina Pepparkaka har en rejäl sockersötma men smaken i övrigt är svag, och kakorna är torra och ibland rökigt beska. Fyllningen är dock smörig och bildar en fin konsistensblandning. Eftersmaken är pepprig, värdig en pepparkaka. Ballerina Pepparkaka kan nog bli julens snackis tack vare den lustiga smakkombinationen och söta förpackningen. Nyhetsvärdet är dock halverat då smaken har funnits förut, men inte i denna visuella form.

Pris ca 15 kr.
Inköpsställe; Nya Pulsen Flemingsberg. Håll utkik på MatHem.se.
Rekommendation: Låt barnen leka med förpackningen, men undvika innehållet.

Betyg 2 av 5 sockerbitar.

Pepsi Wild Cherry made with Real Sugar

Pepsi Cherry made with Real Sugar

Sist ut i leveransen från USA är den limiterade läsken Pepsi Wild Cherry made with Real Sugar, spännande! Riktigt socker, a.k.a. rörsocker, brukar ju vara likställt med framgång. Läsken är mörk och doftar plastig mandelmassa blandat med syrliga körsbär, som sig bör helt enkelt. Kolsyrningen är oväntat vass för en amerikansk burkläsk och smaken är lika oväntat besk i bärtonerna. Men det är ingen fara på taket. Pepsi Wild Cherry made with Real Sugar är riktigt fruktig och smakar också svagt av mandelmassa. Sötman är pepprig och smaskig men inte lika markant som hos Pepsi Vanilla made with Real SugarPepsi Wild Cherry made with Real Sugar är en ny spännande version på körsbärssmakande colaläsk med en vuxnare klang, speciellt i eftersmaken.

Pris ca 15 kr.
Inköpsställe; USA. Gåva, tack @soda_hunter.
Rekommendation: Inte värd att resa över Atlanten för.

Betyg 4 av 5 sockerbitar.

Ting

Ting

Äntligen lite mer karibiskt hantverk på testbänken, i form av grapefruktläsken Ting. I en söt burk trängs aromer av citrus med en grumlig lemonadliknande vätska. När läsken släpps ut ur burken släpps även toner av besk vaniljarom ut, tillsammans med en rejäl del kolsyra. Ting blir dock lätt och len att dricka med den svaga kolsyrningen. Då grapefrukt har en tendens att vara sur och besk och få ansiktet att sugas ihop, trillar första klunken avvaktande och sakta över läppen. Men det visar sig att Ting inte är något att oroa sig över. Den minimalt beska grapefruktsmaken blandas med söt och syrlig citrussmak samtidigt som grapefruktens karaktär behålls. Ting är frisk och fräsch och bär på en skön vaniljsockersötma som är väl avvägd. Känslan av att Ting troligtvis arbetats fram noggrant infinner sig ganska snart. I eftersmaken kommer dock en större mängd beska, men det är bara att skölja bort med en klunk till.

Pris ca 15 kr.
Inköpsställe; ICA Aptiten Södermalm.
Rekommendation: Tinga en burk till nästa kalas.

Betyg 3,5 av 5 sockerbitar.

Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar

Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar

Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar är som sommar i en liten vacker burk. Tänk gröna fält, där du springer barfota i solnedgången och möts av solmogna och solvarma jordgubbar. Krossa dem sedan och blanda med exakt rätt mängd socker och vifta med det magiska glasspöt så har du Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar. Det är inte ofta Sockerbiten ger full pott till andra glassar än feta gräddiga blandningar med mycket innehåll, men denna sorbet är värd varje lovord. Glassen är lätt att skopa upp och dess lysande rosaröda färg harmoniserar med dofterna av frisk jordgubbe. Smaken är galet kraftig och koncentrationen av söt jordgubbssmak går nästan att ta på. Sötman dansar hand i hand med syrligheten och är väl tilltagen med både en fruktighet och en sirapston. Samtidigt som smaken är frisk och fräsch är den barnslig och lik sylt på flaska. Det är svårt att hejda sig när tuggorna äntrar munnen, en efter en. Konsistensen på Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar är sådär härligt isig och krispig som sorbet skall vara. Men även slät och len mot tungan, borträknat de små jordgubbskärnorna. Mormor Magdas Ljuvliga Jordgubbar är saftig, läskande och mustig och den fantastiska smaken slår knock på tungan, gång på gång på gång på gång. Dessutom låter det härligt inne i skallen när man äter den.

Pris ca 60 kr.
Inköpsställe; Gåva, tack Mormor Magdas. Finns att köpa i glassfabriken.
Rekommendation: Köp, njut. Köp och njut igen.

Betyg 5 av 5 sockerbitar.

Apotekarnes Årsmust 2014

Apotekarnes Årsmust 2014

Snart är det jul igen, och årstiden för julmust är nära. Eller? Apotekarnes Årsmust 2014 är lika becksvart, doftrik och skumbildande som Apotekarnes Årsmust 2013. Men frågan är om inte smaken är strået vassare i år? För 2014 års upplaga av årsmusten har en extra rund sötma och är smakmässigt en blandning av julmust och cola. Dessutom finns tydliga toner av citrus, frukt och kanel medan den klassiska mustsmaken av malt och humle befinner sig i bakgrunden och går hand i hand ut i den tidiga solnedgången tillsammans med en ölig bismak. Sockersötman är fantastisk och gör att Apotekarnes Årsmust 2014 är ett bra val för den som tidigare inte fastnat för julmust, även kallad nybörjaren eller skeptikern. Emellanåt går det dessutom att uppfatta en förnimmelse av Trocaderosmak i var tionde droppe. Denna julmust skulle lätt kunna fungera som en året-runt-must och varje klunk är rundare än någon annan julmust Sockerbiten inmundigat. Apotekarnes Årsmust 2014 har ju som bekant en hemlig ingrediens, och om du själv vill lista ut vad smaksättningen är, sluta läsa här. En spoilervarning är därmed utfärdad. I år kändes det lättare att gissa sig fram till ingrediensen tack vare Årsmustens fruktighet, och rätt svar är …. apelsin. God jul!

Pris ca 30 kr.
Inköpsställe; Gåva, tack Carlsberg. Finns på MatHem.se.
Rekommendation: Köp, det är ju årets hittills bästa julmust.

Betyg 4,25 av 5 sockerbitar.

Swamp Pop Noble Cane Cola

Swamp Pop Noble Cane Cola

Swamp Pop Noble Cane Cola är svart som natten, mörkare än julmust. Dessutom är den vackra rustika etiketten fantastisk när den stoltserar med orden “contains no fruit juice”. Det känns tryggt! Vid upphällning bildar Swamp Pop Noble Cane Cola en rejäl mustliknande skumkrona och dofter av fruktig cola och vaniljglass släpps fria ut i atmosfären. Sötman är underbart rund och mörk med mycket socker- och vaniljsmak, som att sakta förtära en kolasmakande karamell. Dessutom är sötman perfekt balanserad så att det inte blir för sött, men ändå är maximerat. Efter en stund glider sötman över i smöriga siraps- och råsockertoner, helt magiskt. Swamp Pop Noble Cane Cola är len och mjuk och enormt lättdrucken med en intensiv smak, likt flytande kolagodis. Ibland bjuds munnen på en kryddig julkänsla och en eftersmak av vuxen isglass gjord på mörk sirap. Swamp Pop Noble Cane Cola liknar inte något annat Sockerbiten druckit och spelar i en klass för sig med sin outtröttliga sötma och smak. Halleluja!

Pris ca 20 kr.
Inköpsställe; USA. Gåva, tack @soda_hunter.
Rekommendation: Har du vägarna förbi Louisiana, köp en pall.

Betyg 5 av 5 sockerbitar.