Francis Hartridge’s Celebrated Root Beer

Francis Hartridge’s Celebrated Root Beer

Vi börjar med förpackningen som är fantastisk. Det första man möts av är en söt och skäggig herre vid namn Francis som tydligen började brygga läsk redan på 1880-talet. Hans bild sitter på en vacker och mörk glasflaska som visuellt inte avslöjar något om innehållet. Dessutom är flaskan berikad med en skruvkork så att man kan försluta flaskan igen och spara några droppar till kvällsvickningen. När nämnda skruvkork vrids av möts ens näsborrar direkt av en kraftig arom av lakrits, sarsaparilla, anis och fänkål som tillsammans bildar en doft som inte liknar något annat. Kolsyran är vass och kraftig, lite som från en Sodastream. Färgen är ljuvligt djupbrun. Smaken är ännu mer komplex än aromen. Här samsas mint med lakrits och kryddnejlika med vanilj och en ordentligt kryddig eftersmak lämnas ångande i munhålan. Den klassiska Root beer-smaken finns representerad men kommer lite i skymundan av all kryddning. Det hela känns verkligen välbryggt och sötman är jämn och fin och på en vuxen nivå. En bieffekt som kanske inte uppskattas av alla är de lakritsrapar läsken ger upphov till. Sammantaget är detta en fantastiskt fin Root beer som bör drickas med andakt och koncentration för att fånga alla smaker till fullo, det är ett tivoli i munnen vid varje klunk.

Pris okänt.
Inköpsställe; England, gåva.

Betyg 4 av 5 sockerbitar.

Följ Sockerbiten på Instagram Dela recensionen på Facebook